Fødevarepriserne steg kraftigt i 2022, og er siden det indledende spring fortsat vokset. Området har derfor høj politisk bevågenhed. I de sidste fem måneder af 2025 faldt fødevarepriserne, men denne analyse viser, at hovedparten af dette fald kan tilskrives sæsonbaserede udsving i fødevareprisindekset og ikke et egentligt underliggende
